2025 -
IGP Pays d'Oc
Sauvignon
8,20 € TTC
Cépage
100% Sauvignon.
élevage
Le vin est élevé sur lies fines, sans passage en fûts, pendant 2-3 mois.
DÉGUSTATION
Le nez s’ouvre sur de délicats arômes de fleurs et fruits à chair blanche, subtilement mêlés à des notes d’agrumes et de pommes vertes. La bouche est fraîche et équilibrée, portée par une belle vivacité et une finale longue et harmonieuse.
ACCORDS METS & VINS
Fruits de Mer, Carpaccio de Saint-Jacques, Tartare de poissons blancs, Risotto aux asperges, Chèvre frais.
Arômes
Minéralisté
Fruité
Généreux
Boisé
